潮汕鹵水
簡(jiǎn)介：
潮汕鹵水 所需材料
- 豬手：1只
- 鴨翅膀：4只
- 雞蛋：4個(gè)
- 八角：4個(gè)
- 香味：5片
- 草果：1個(gè)
- 肉蔲：適量
- 蒜頭：3瓣
- 姜：四片
- 干辣椒：3個(gè)
- 桂皮：2小段
步驟詳解
1
食材洗凈備好
2
配料備好
3
把所有食材和配料入鍋加適量清水，加入生抽提神、老抽上色，適量鹽、雞精大火煮開(kāi)，中火一小時(shí)即可
4
切好裝盤上桌
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