牛奶燉雞蛋
簡介：
雞蛋和牛奶的比例是1:2.5，蒸的時間看你多少量而自行調整時間。
牛奶燉雞蛋 所需材料
- 雞蛋：一個
- 牛奶：125克
- 白糖：20克
步驟詳解
1
準備好所有的材料
2
準備一個大碗，打入雞蛋，加入20克白糖攪拌至白糖融化
3
加入牛奶攪拌均勻
4
過篩一下，使其口感更加細膩
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過篩好的牛奶蛋液
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倒入小碗中
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用勺子勺出表面的氣泡
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蓋上保鮮膜
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鍋中加入適量的水燒開后，放入鍋中大火蒸10-15分鐘。
10
時間到，撕掉保鮮膜，放涼后再食用
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成品圖
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