蒜蓉金針菇
簡介：
蒜蓉金針菇 所需材料
- 金針菇：150g
- 剁椒醬：一大勺
- 小蔥：一顆
- 蒜：三瓣
- 玉米油：適量
- 味精：少許
- 鹽：一小勺
步驟詳解
1
金針菇一袋，去根部洗好，備用。
2
鍋中放入適量油，油熱后，加入蒜末，爆出蒜香后。淋在金針菇上，如圖。
3
在加入一大勺剁椒醬，鹽一小勺，味精少許。
4
放入蒸鍋中，蒸10分鐘左右。取出撒上蔥末即可。
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