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            蘆筍拌蝦仁

            簡介:

            挑選蘆筍看穗長不,穗長的比較新鮮嫩。不喜歡芥末的可以不放,保持原味也很好的。

            蘆筍拌蝦仁 所需材料
            • 蘆筍:適量
            • 蝦仁:適量
            • 香油:適量
            • 鹽:適量
            • 雞精:適量
            • 芥末油:少許
            • 糖:少許
            • 醋:少許
            步驟詳解
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            準(zhǔn)備食材
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            把蘆筍用到切段,根部切掉,根部比較老,吃著口感不好。切掉一點(diǎn)就可以,
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            水開后,把蘆筍放鍋里煮一分鐘多點(diǎn)這樣比較嫩
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            煮好,撈出用冷水洗一下就可以
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            把蝦仁放鍋里蒸熟
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            煮熟備用
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            把煮熟的蝦仁倒入蘆筍里,加,糖。醋,鹽,雞精。香油,芥末或者芥末油。攪拌均勻。
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            成品圖
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