青瓜就是黃瓜，是葫蘆科植物，在我國各地廣泛分布，只是各地的稱呼不同，在廣州地區(qū)喜歡叫青瓜，其實(shí)是一樣的東西。鮮甜瓜生命活動旺盛，養(yǎng)分消耗快，外皮薄，持水能力差，容易脫水，瓜皮表面有瘤刺，碰傷容易感染病原菌。

苦瓜是比較常見的蔬菜，干苦瓜片是苦瓜切片后曬干制作的。有些女性有疑問，苦瓜都曬成苦瓜干了還苦嗎？接下來就一起了解一下吧。

香瓜和西瓜能一起吃。夏天的時候可以用香瓜和西瓜來消暑，有清熱解毒的功效，兩者都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，味道甘甜，非常適合夏天食用。甜瓜富含維生素C、維生素B、蘋果酸、葡萄糖、礦物質(zhì)等，同時還富含葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素、維生素C等。

在蔬菜的世界里，常常存在著一些容易讓人混淆的種類。而蛇瓜和絲瓜就是這樣的，蛇瓜與絲瓜常常因其相似的外形和生長習(xí)性而被誤認(rèn)為是同一種植物。那么蛇瓜是絲瓜嗎？它們兩者之間有哪些區(qū)別呢？今天我們就一起來了解下吧！

甜瓜不可以和西瓜一起吃。它們都含有大量水分，一起吃會沖淡胃液，引起消化不良等癥狀。不管是甜瓜還是西瓜，都屬于夏季水果，也是夏季最常見的水果之一，西瓜中含有大量水分，有清熱利尿的效果，為人體補(bǔ)充水分的同時能帶走體內(nèi)鹽分，去除水腫。

黃瓜吃的是果實(shí)，黃瓜是雌雄同株，開黃色的花，雌花花凋謝以后有一個小小的黃瓜結(jié)出。黃瓜張到一定的長度就可以吃了。摘黃瓜時要摘嫩的

蛇瓜雖然叫瓜，但是卻和我們平時所見到的瓜類水果并不一樣，它并不是圓球形的，也不是紡錘形的，而是長得像蛇一樣的形狀。很多人不了解這種蔬菜，以為是絲瓜，其實(shí)蛇瓜和絲瓜還是有很大的區(qū)別的，今天我們就一起來看看蛇瓜和絲瓜的區(qū)別都有哪些吧！

黃瓜又名王瓜、剌瓜,據(jù)說是張騫通西域時帶回的，故又名胡瓜。黃瓜果實(shí)呈長圓形或圓柱狀，表面粗糙，有刺狀凸起，成熟時為綠色略帶黃色,故廣東人又稱青瓜。黃瓜刺多的品種較為爽口。黃瓜是夏季十分普遍的蔬菜，全國各地均有栽培,現(xiàn)已廣泛應(yīng)用溫室栽培，所以全年均有供應(yīng)。

冬瓜是中國人餐桌上一年四季都喜愛的食物，我們也研究出了各式各樣的冬瓜吃法?？梢郧宄炊弦部梢阅枚蟻盱阴r美的湯。不論怎么做，冬瓜最終都會變成一道美味的佳肴。今天就讓我們一起來了解一下冬瓜的功效與作用吧。

哈密瓜和西瓜可以一起吃。西瓜和哈密瓜一起吃的話味道新鮮，營養(yǎng)價值也高。具有解除生津口渴、解熱、利尿水腫、潤腸通便、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精、潤肺針、美容護(hù)膚等功效，適當(dāng)食用可以解熱渴、口感舌燥、咽喉腫痛、小便不暢、便秘、水腫等治療。