蒸雞蛋糕
簡(jiǎn)介：
1雞蛋糕在進(jìn)鍋前，一定要去掉碗中的浮沫
2蒸雞蛋糕有10分鐘的時(shí)間就OK了
蒸雞蛋糕 所需材料
- 雞蛋：2個(gè)
- 植物油：適量
- 鹽：適量
- 溫水：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材
2
雞蛋打入碗中，攪勻，呈蛋液
3
取適量鹽放入盤中（或碗中）
4
倒入少許溫水，融化鹽
5
將鹽水倒入蛋液中（當(dāng)然這點(diǎn)鹽水是不夠蒸雞蛋糕的，繼續(xù)加適量溫水）
6
鍋燒沸后，放入蒸屜上蒸10分鐘
7
取出雞蛋糕，加香菜葉做點(diǎn)綴
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