宮爆龍蝦
簡介：
龍蝦和花生的新組合，意想不到的新美味。
宮爆龍蝦 所需材料
- 龍蝦：適量
- 花生：適量
- 大蒜：5瓣
- 大蔥：6段
- 生姜：2坨
- 青椒：4個
步驟詳解
1
去除龍蝦須，去除蝦腳。
2
將龍蝦剖成兩半。
3
青椒切段，姜切末，蔥切末，蒜切末。
4
青椒焯水。
5
鍋里放油燒熱，放入小龍蝦。
6
龍蝦過油炸熟，撈出。
7
煸炒大蒜和蔥。
8
倒入秘制醬翻炒。
9
加入半勺醬油，一小勺鹽和味精翻炒。
10
龍蝦入鍋煸炒。
11
放入花生米翻炒幾下，出鍋裝盤。
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