咖喱雞（Curry Chicken）是熱菜菜譜之一，以土豆為制作主料，咖喱雞塊的烹飪技巧以燒為主，口味屬于咖喱味屬東南亞菜系?？诟校捍瞬艘韵条r口味為主，略帶甜辣，咖喱味濃厚。