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 常用工具

免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
家常菜 >
醬炒雞蛋

            

            

            醬炒雞蛋
            

            

            

            

            

            
簡(jiǎn)介：
            

            

            

            

            醬炒雞蛋 所需材料
            

            

              

            • 雞蛋：4個(gè)
              • 

            • 青紅椒：各1個(gè)
              • 

            • 蔥：3根
              • 

            • 黃豆醬：適量
              • 

            • 雞精：適量
              • 

            • 白糖：適量
              • 

            • 醬油：適量
              • 

            • 色拉油：適量
              • 

            • 水淀粉：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            青紅椒切塊，蔥切段。
            

            

            

            

            

            
2


            

            雞蛋打入碗里，攪勻。
            

            

            

            

            

            
3


            

            鍋內(nèi)放入底油，油熱后放入雞蛋，把雞蛋炒散后撈出。
            

            

            

            

            

            
4


            

            鍋內(nèi)放入少許底油，放入黃豆醬煸炒。
            

            

            

            

            

            
5


            

            黃豆醬炒香后，加適量水，再加入青紅椒。
            

            

            

            

            

            
6


            

            加入雞精，白糖，少許醬油。
            

            

            

            

            

            
7


            

            拌勻。
            

            

            

            

            

            
8


            

            倒入雞蛋翻炒勻，勾入水淀粉，最后放香蔥，炒勻后關(guān)火裝盤(pán)。
            

            

            

            

            

            
9


            

            成品圖。
            

            

            

            

            

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