蒜香龍利魚(yú)
簡(jiǎn)介：
蒜香龍利魚(yú) 所需材料
- 龍利魚(yú)：2條
- 西蘭花：適量
- 胡蘿卜：適量
- 胡椒粉：適量
- 鹽：適量
- 紅酒：適量
- 香酥粉：適量
- 蒜末：適量
- 姜末：適量
步驟詳解
1
龍利魚(yú)均勻撒上胡椒粉，鹽。
2
淋上紅酒，涂抹均勻，裹上香酥粉。
3
腌20分鐘。
4
鍋里加適量油，燒熱后放入龍利魚(yú)。
5
煎至兩面變色，金黃色后裝盤(pán)。
6
取一鍋開(kāi)水，加適量鹽和油。
7
蔬菜焯水撈出放入盤(pán)里。
8
蒜姜末過(guò)油，淋在龍利魚(yú)上即可。
9
成品圖。
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