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免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
家常菜 >
什錦蛋炒飯

            

            

            什錦蛋炒飯
            

            

            

            

            

            
簡(jiǎn)介：
            顆粒為明，香味撲鼻，是筵席上菜飯合一、風(fēng)味獨(dú)特的佳肴、每一粒米上都裹著蛋、每一小塊蛋上又粘著米。
            

            

            

            

            什錦蛋炒飯 所需材料
            

            

              

            • 小蔥：2根
              • 

            • 火腿腸：半節(jié)
              • 

            • 黃瓜：1根
              • 

            • 玉米：1根
              • 

            • 胡蘿卜：1根
              • 

            • 雞蛋：2個(gè)
              • 

            • 香菇：3朵
              • 

            • 米飯：一碗
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            火腿腸，香菇切丁。
            

            

            

            

            

            
2


            

            黃瓜，胡蘿卜切丁。
            

            

            

            

            

            
3


            

            蔥切蔥花，剝玉米粒。
            

            

            

            

            

            
4


            

            玉米粒，胡蘿卜放入水里煮熟。撈出備用。
            

            

            

            

            

            
5


            

            熱鍋起油，打入雞蛋，放些小蔥，將雞蛋炒散。
            

            

            

            

            

            
6


            

            雞蛋八分熟時(shí)，放入米飯，炒散。
            

            

            

            

            

            
7


            

            放入香菇丁，火腿腸丁，翻炒。
            

            

            

            

            

            
8


            

            放入煮熟的胡蘿卜丁，玉米粒翻炒。
            

            

            

            

            

            
9


            

            撒入小蔥炒勻。
            

            

            

            

            

            
10


            

            加1茶匙鹽，花椒粉，適量生抽和黃瓜丁。
            

            

            

            

            

            
11


            

            翻炒勻后關(guān)火，裝盤(pán)。
            

            

            

            

            

            
12


            

            成品圖。
            

            

            

            

            

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