美味可樂雞翅
簡介:
可樂雞翅是一道常見的家常美味菜肴。有許多種做法,但主料均為雞翅和可樂。味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑,又保留了可樂的香氣,深受大眾喜愛。
美味可樂雞翅 所需材料
- 翅中:適量
- 可樂:適量
- 料酒:適量
- 蔥:適量
- 姜:適量
- 香葉:適量
- 八角:適量
- 花椒:適量
步驟詳解
1
美味可樂雞翅的主要原料:翅中、可樂、料酒、蔥、姜、香葉、八角、花椒。
2
翅中斜切兩刀。
3
蔥切片。
4
姜切片。
5
將蔥片放入雞翅里,加適量料酒,老抽。
6
攪拌拌勻。腌制15分鐘。
7
熱鍋起油,放入香葉、八角、花椒、姜片,翅中切口朝下。
8
煎至兩面金黃。
9
加入可樂,冰糖,鹽,
10
煮沸后,大火收汁,關(guān)火,裝盤。
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