木耳炒雞蛋
簡介：
主要食材為雞蛋、木耳炒制而成，菜品口味咸鮮，具有益智補(bǔ)腦、防癌抗癌等功效。
木耳炒雞蛋 所需材料
- 黑木日：適量
- 雞蛋：3個(gè)
- 洋蔥：適量
- 鹽：適量
- 醬油：適量
- 油：適量
步驟詳解
1
黑木耳、雞蛋、洋蔥。
2
雞蛋攪散，熱鍋起油，倒入蛋液翻炒至凝固。
3
將炒好的雞蛋盛到碗里。
4
熱鍋起油炒洋蔥。
5
洋蔥炒香后倒入黑木耳翻炒。
6
放適量鹽翻炒。
7
放入雞蛋翻炒。
8
放入適量醬油翻炒，即可起鍋。
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