秋葵培根春卷
簡介：
一年之計(jì)在于春”,立春美食少不了,嘎嘣脆的春卷,一口酥,這一盤秋葵培根春卷,讓你嘗到春天的味道。
秋葵培根春卷 所需材料
- 春卷皮：適量
- 秋葵：適量
- 培根：適量
- 雞蛋：2個(gè)
- 油：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
春卷皮、培根、秋葵、雞蛋、面包屑、油。
2
水燒開，放少許鹽。放入秋葵焯水，撈起瀝干。
3
秋葵去掉小帽子。
4
將秋葵用培根卷起來。
5
打兩個(gè)雞蛋，攪散。
6
放上培根卷春卷皮，先卷一圈，在把兩邊往里卷。
7
抹一點(diǎn)雞蛋液在皮邊緣上，然后裹緊。
8
先裹上一層蛋液，再裹一層面包糠。
9
油燒到7成熱，把春卷下鍋炸至金黃起鍋控油。
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