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當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
家常菜 >
蒜蓉秋葵

            

            

            蒜蓉秋葵
            

            

            

            

            

            
簡(jiǎn)介：
            秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，。目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜，風(fēng)靡全球。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特，深受百姓青睞。
            

            

            

            

            蒜蓉秋葵 所需材料
            

            

              

            • 秋葵：適量
              • 

            • 大蒜：適量
              • 

            • 蒸魚(yú)豆鼓：適量
              • 

            • 油：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            秋葵去頭去尾，從中間切開(kāi)。
            

            

            

            

            

            
2


            

            蒜壓成蒜泥。
            

            

            

            

            

            
3


            

            熱鍋起油，炒香蒜泥。
            

            

            

            

            

            
4


            

            炒好的蒜蓉放入碗里，加蒸魚(yú)豆鼓一勺，攪拌均勻。
            

            

            

            

            

            
5


            

            將調(diào)好的汁澆在秋葵上。
            

            

            

            

            

            
6


            

            下蒸鍋蒸10分鐘。
            

            

            

            

            

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