芹菜燴雙筍
簡介：
排毒降壓，軟化血管，適用于三高人群。
芹菜燴雙筍 所需材料
- 彩椒：適量
- 西芹：適量
- 萵筍：適量
- 竹筍：適量
- 山楂：適量
- 陳皮：適量
- 蔥：適量
- 姜：適量
- 鹽：適量
- 油：適量
步驟詳解
1
彩椒、芹菜、竹筍、萵筍、蔥、姜、陳皮、山楂、鹽。
2
將彩椒和西芹等洗凈。
3
萵筍和西芹去皮洗凈。
4
把山楂和陳皮用清水浸泡。
5
將西芹、萵筍、竹筍切菱形片。
6
將切好的竹筍、萵筍倒入鍋里焯水。
7
加入西芹一起焯水后撈起瀝干備用。
8
放入陳皮碎、山楂碎、蔥、姜、洋蔥，淋上滾油。
9
將食材攪拌均勻，裝到彩椒做的碗里。
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