三文魚清湯浸蘆筍
簡介：
三文魚清湯浸蘆筍煎一煎配上翠綠的蘆筍，不但顏值高，味道也是超乎想象的鮮美！
三文魚清湯浸蘆筍 所需材料
- 蘆筍：適量
- 三文魚：1塊
- 鹽：適量
- 色拉油：適量
- 白葡萄酒：適量
- 生抽：適量
步驟詳解
1
蘆筍去除表皮。
2
鹽、色拉油、依次放入盛有清水的鍋中，將其煮開。
3
蘆筍放入燒開的水中，煮熟即可。
4
撈出蘆筍瀝干水分后裝盤。
5
熱鍋中倒入適量油，燒至7成熱。
6
三文魚放入油鍋中，煎至表面金黃。
7
倒入適量的白葡萄酒至鍋中。
8
煎好的三文魚起鍋，放在蘆筍上面。
9
生抽、鹽依次放入煮開的水中，將其熬開。
10
將醬汁淋在三文魚上，裝盤即可。
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