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            芥末蛋

            簡(jiǎn)介:

            芥末蛋是一種盛行于歐美地區(qū)的經(jīng)典小菜,許多人把它作為聚會(huì)的必備食品。

            芥末蛋 所需材料
            • 雞蛋:2個(gè)
            • 黃芥末:適量
            • 洋蔥:適量
            • 黑水欖:適量
            • 白醋:適量
            • 西紅柿:1個(gè)
            • 海苔碎:適量
            步驟詳解
            1
            煮好的雞蛋剝除表殼。
            2
            雞蛋切成兩半。
            3
            取出雞蛋中的蛋黃。
            4
            洋蔥切成粒。
            5
            黑水欖切成小粒。
            6
            蛋黃、洋蔥、黑水欖、白醋、黃芥末依次放入小碗中。
            7
            芥末蛋黃攪拌均勻。
            8
            西紅柿切厚片。
            9
            攪拌好的芥末蛋黃放入雞蛋中。
            10
            蛋黃放入雞蛋中后將其填緊。
            11
            雞蛋放入西紅柿片上面裝盤(pán)。
            12
            雞蛋上面撒上海苔碎,撒好后裝盤(pán)即可。
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