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當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
家常菜 >
布袋豆腐釀肉

            

            

            布袋豆腐釀肉
            

            

            

            

            

            
簡介：
            布袋豆腐釀肉有豆腐的脆嫩，有肉的鮮美，造型新穎，老幼咸宜。
            

            

            

            

            布袋豆腐釀肉 所需材料
            

            

              

            • 豆腐：適量
              • 

            • 瘦肉：適量
              • 

            • 蒜：適量
              • 

            • 姜：適量
              • 

            • 鹽：適量
              • 

            • 醬油：適量
              • 

            • 油：適量
              • 

            • 香菜：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            豆腐切小塊。
            

            

            

            

            

            
2


            

            蔥蒜切末。
            

            

            

            

            

            
3


            

            瘦肉切成末。
            

            

            

            

            

            
4


            

            在肉末里面放入蒜末、姜末、鹽、醬油攪拌均勻，腌制10分鐘。
            

            

            

            

            

            
5


            

            把豆腐塊放7分熱的油里面炸至金黃后撈起。
            

            

            

            

            

            
6


            

            用刀沿豆腐四周邊緣插進(jìn)去，將豆腐芯掏出來。
            

            

            

            

            

            
7


            

            將肉餡塞進(jìn)用豆腐做的布袋里面。
            

            

            

            

            

            
8


            

            用一根香菜把布袋口系上。
            

            

            

            

            

            
9


            

            將布袋放入蒸鍋蒸5分鐘。
            

            

            

            

            

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