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免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
家常菜 >
脆皮黃金炸蝦球

            

            

            脆皮黃金炸蝦球
            

            

            

            

            

            
簡(jiǎn)介：
            一口咬下去，外面是脆脆的外殼，里面是滿滿的蝦肉非常有滿足感。
            

            

            

            

            脆皮黃金炸蝦球 所需材料
            

            

              

            • 蝦仁：適量
              • 

            • 淀粉：適量
              • 

            • 雞蛋：一個(gè)
              • 

            • 面包糠：適量
              • 

            • 花雕酒：適量
              • 

            • 油：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            將蝦仁后背用刀劃一條口，取出蝦線。
            

            

            

            

            

            
2


            

            在處理好的蝦仁里面放一大勺花雕酒，抓勻腌制幾分鐘。
            

            

            

            

            

            
3


            

            用刀將蝦仁拍散，剁成蝦泥。
            

            

            

            

            

            
4


            

            取適量蝦肉，搓成團(tuán)，在外面均勻裹上一層面粉。
            

            

            

            

            

            
5


            

            在蝦球外面裹蛋液和面包糠。
            

            

            

            

            

            
6


            

            油溫?zé)?成熱，放入蝦球炸至金黃，撈起瀝油。
            

            

            

            

            

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