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在我們生活中，很多人都喜歡吃甘蔗，因為甘蔗吃起來味道甜美，水分含量多。但很多人不知道甘蔗吃了對我們有什么好處和壞處，今天就來給大家講一講。甘蔗是多年生高大草本植物，根莖粗壯發(fā)達，糖蔗含糖量較高，是用來制糖的原料，一般很少用于市售鮮食。因為甘蔗皮硬纖維粗，口感較差，容易戳傷口腔，只是在產區(qū)偶爾直接食用。我們通過咀嚼吸取其中的汁水，或者榨汁飲用。甘蔗汁含糖量15%左右，多吃會導致糖攝入過量。而甘蔗長久存放，也可能導致霉變，引起甘蔗中毒。