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中醫(yī)認為白蘿卜可以和中止渴，解毒生津，利于排便排尿，有很好的藥用價值，經(jīng)常吃白蘿卜可以預防很多種疾病。今天就給大家總結(jié)一下，從營養(yǎng)學上來看，白蘿卜具體有哪些功效和作用。白蘿卜是十字花科的根莖類蔬菜，能量密度低，富含植物活性活性物質(zhì)芥子油甙，有特有的辛辣味，具有抗腫瘤，抗氧化，抗菌和調(diào)節(jié)免疫的作用。另外，由于蘿卜的能量密度低，有很好的飽腹感，常吃能夠幫助減肥和降血脂，降血糖，以及降血壓還有預防心腦血管疾病的作用。