燉羊肉
簡介：
燉羊肉是以肥羊肉為主要食材的家常燉菜，是一種軟綿清香的冬季佳菜。可美容養(yǎng)顏降糖降脂，以及增強抵抗力。燉羊肉的做法多種多樣，也極具營養(yǎng)價值。
燉羊肉 所需材料
- 羊肉：1斤
- 蔥：少許
- 姜：少許
- 胡椒：少許
- 白蘿卜：少許
步驟詳解
1
水燒開后放入羊肉。
2
放入蘿卜。
3
煮開后，撈出瀝干。
4
將羊肉倒入熱鍋內(nèi)干燒，烤至散發(fā)出香味即可。
5
羊肉放入砂鍋。
6
放入黃芪，甘草，黃精，當(dāng)歸。
7
加適量的純凈水一起煮。
8
鍋內(nèi)加少許油。
9
放入蔥白，胡椒爆香。
10
加入姜片翻炒。
11
將姜片蔥白倒入砂鍋里加中藥湯汁與羊肉一起燉。
12
翻動羊肉使其完全浸沒在藥湯中，羊肉燉熟即可。
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