燉雞湯
簡介：
燉雞湯是以雞為主要食材，配以香菇，紅棗一起燉煮的菜品，味道咸鮮，營養(yǎng)價值豐富?；加懈哐獕汉透哐娜耸遣贿m宜喝雞湯。
燉雞湯 所需材料
- 雞塊：適量
- 松茸：適量
- 姜片：適量
- 料酒：適量
步驟詳解
1
雞塊冷水入鍋，焯水。
2
煮沸后，撈出待用。
3
姜切片。
4
雞塊放入砂鍋。
5
加姜片，料酒，適量的水。
6
大火煮至沸騰，蓋上蓋，調(diào)小火。燉30分鐘。
7
將松茸放入清水里洗凈。
8
松茸切薄片。
9
松茸片放入鍋里。小火燉30分鐘。
10
加鹽，攪拌均勻后關(guān)火。裝碗。
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