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            烏雞湯

            簡(jiǎn)介:

            烏雞湯溫中健脾,補(bǔ)益氣血。適應(yīng)血?dú)獗┨澏鸬纳眢w虛弱、食欲減退、喜暖嗜臥、動(dòng)則氣促,尤其是婦女痛經(jīng)、崩漏不止、產(chǎn)后血虛等癥狀。烏雞是藥食同源的保健佳品,食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效,對(duì)治療女性體弱不孕、月經(jīng)不調(diào)、習(xí)慣性流產(chǎn)、赤白帶下及產(chǎn)后虛弱等癥均有療效,并可用于肺結(jié)核、冠心病、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱、小兒佝僂等癥的輔助治療。

            烏雞湯 所需材料
            • 瑪卡:40g
            • 紅棗:40g
            • 枸杞:40g
            • 蔥:40g
            • 姜:40g
            • 黨參:40g
            • 香菇:8朵
            • 烏雞:1只
            步驟詳解
            1
            蔥切段。
            2
            姜切片。
            3
            黨參剪段。
            4
            香菇撕成小塊。
            5
            烏雞剁成塊。
            6
            剁好的雞塊放入砂鍋。
            7
            加水燒開(kāi)后,去除浮沫。
            8
            放入蔥段,姜片,黨參,瑪卡。
            9
            放入香菇,紅棗枸杞。
            10
            將食材壓到水完全淹沒(méi)。
            11
            蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火燉2個(gè)小時(shí)后,加適量鹽調(diào)味即可關(guān)火,裝碗。
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