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當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
家常菜 >
蓮藕排骨湯

            

            

            蓮藕排骨湯
            

            

            

            

            

            
簡(jiǎn)介：
            蓮藕排骨湯，漢族名菜，屬鄂菜系。作為千湖之省、水鄉(xiāng)澤國(guó)和蓮藕之鄉(xiāng)的湖北名菜。蓮藕排骨燙是千湖之省、水鄉(xiāng)澤國(guó)和蓮藕之鄉(xiāng)的湖北名吃。
            

            

            

            

            蓮藕排骨湯 所需材料
            

            

              

            • 藕：500g
              • 

            • 排骨：300g
              • 

            • 蔥：適量
              • 

            • 姜：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            排骨焯水。
            

            

            

            

            

            
2


            

            蔥切段。
            

            

            

            

            

            
3


            

            姜切片。
            

            

            

            

            

            
4


            

            藕去皮。
            

            

            

            

            

            
5


            

            藕切滾刀塊。
            

            

            

            

            

            
6


            

            排骨放入湯鍋里，加料酒和水。
            

            

            

            

            

            
7


            

            放入姜片，蔥段，小火燉15分鐘。
            

            

            

            

            

            
8


            

            放入藕塊。
            

            

            

            

            

            
9


            

            小火燉60分鐘后加鹽，煮入味后，關(guān)火，裝碗。
            

            

            

            

            

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