玉米烙制作簡單，松脆可口，它是以玉米，干生粉為主要食材的一種食品。其色澤金黃，入口松脆，香甜可口。同時玉米還富含亞油酸，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，可降低血液膽固醇濃度。