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蒜燒肚條

簡(jiǎn)介：

蒜燒肚條所需材料

豬肚：適量
青紅椒：各1個(gè)
蔥姜蒜：適量
鹽：適量
雞精：適量
白糖：適量
色拉油：適量
水淀粉：適量
白胡椒粉：適量
料酒：適量
生抽：適量

步驟詳解

1

熟豬肚切成條。

2

青紅椒切成條。

3

蔥切成花。

4

姜切成片，蒜去兩頭。

5

鍋內(nèi)放適量油，油溫5成熱時(shí)下入豬肚翻炒。

6

10秒后倒入青紅椒翻炒幾下?lián)瞥觥?/div>

7

鍋內(nèi)留少許底油，放入蒜瓣，蔥姜翻炒。

8

放入料酒，水，鹽，雞精，白糖，白胡椒粉，老抽。

9

汁開后放入水淀粉。

10

放入豬肚，青紅椒，翻炒均勻后關(guān)火裝盤。

11

成品圖。

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