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免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
家常菜 >
金針菇粉絲蒸蝦

            

            

            金針菇粉絲蒸蝦
            

            

            

            

            

            
簡(jiǎn)介：
            金針菇粉絲蒸蝦，很好地保留了蝦的鮮味和營(yíng)養(yǎng)，保準(zhǔn)全家老小都會(huì)喜歡，而且顏色搭配在一起也非常漂亮，端上桌絕不遜色。
            

            

            

            

            金針菇粉絲蒸蝦 所需材料
            

            

              

            • 金針菇：適量
              • 

            • 粉絲：適量
              • 

            • 蝦：適量
              • 

            • 紅辣椒：適量
              • 

            • 蔥：適量
              • 

            • 姜：適量
              • 

            • 蒜：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            金針菇粉絲蒸蝦的主要原料：金針菇、粉絲、蝦、紅辣椒、蔥、姜、蒜。
            

            

            

            

            

            
2


            

            蝦去皮。
            

            

            

            

            

            
3


            

            去蝦線。
            

            

            

            

            

            
4


            

            蝦里加1茶匙鹽，5塊姜片，少許胡椒碎，適量料酒。
            

            

            

            

            

            
5


            

            攪拌拌勻，腌制10分鐘。
            

            

            

            

            

            
6


            

            紅辣椒切碎。
            

            

            

            

            

            
7


            

            泡發(fā)后的粉絲切段。
            

            

            

            

            

            
8


            

            先將粉絲擺入盤(pán)中，再放金針菇，最后擺好蝦。
            

            

            

            

            

            
9


            

            放入燒開(kāi)水的鍋中，中火蒸5分鐘。
            

            

            

            

            

            
10


            

            另起一鍋，加適量油燒熱，放入蔥蒜，紅辣椒。
            

            

            

            

            

            
11


            

            炒出紅油。
            

            

            

            

            

            
12


            

            加入生抽翻炒。
            

            

            

            

            

            
13


            

            將炒好的紅油澆在蝦上，撒一點(diǎn)蔥即可。
            

            

            

            

            

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