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          2. 常用工具

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            韓式甜辣雞爪

            簡介:

            韓式甜辣雞爪酸甜微辣的口感!顏色很討人喜歡!做起來也很簡單。

            韓式甜辣雞爪 所需材料
            • 雞爪:500g
            • 韓式辣醬:適量
            • 生抽:適量
            • 番茄醬:適量
            • 蒜蓉辣醬:適量
            • 白砂糖:適量
            • 大蒜:適量
            • 姜:適量
            • 白芝麻:適量
            步驟詳解
            1
            雞爪
            2
            將雞爪子的腳趾甲全部剪干凈。
            3
            放入韓式辣醬、生抽、番茄醬、白砂糖、蒜蓉辣醬、辣椒粉攪拌均勻。
            4
            將蒜壓成泥。
            5
            將白芝麻放干凈無油的鍋里炒熱。
            6
            將雞爪洗凈,放入鍋里,放幾片姜去腥味。加水煮15分鐘左右。
            7
            熱鍋起油,放入蒜泥爆香。
            8
            放入雞爪、調(diào)好的醬料翻炒均勻。
            9
            加水燜煮熟透。
            10
            待收汁完畢即可起鍋。
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