涼拌海帶絲
簡(jiǎn)介：
涼拌海帶絲是以海帶為主要食材的涼拌家常菜，口味咸鮮微辣，菜品含碘豐富，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
涼拌海帶絲 所需材料
- 海帶：500克
- 干辣椒：3個(gè)
- 大蒜：6個(gè)
- 鹽：適量
- 香醋：適量
- 糖：適量
步驟詳解
1
主要食材：干辣椒、海帶、大蒜。
2
海帶切成段。
3
干辣椒切段。
4
大蒜切成末。
5
海帶放入盛水的鍋里。
6
撈出海帶瀝干水分備用。
7
將鹽、香醋、糖依次放入海帶碗里。
8
攪拌均勻。
9
熱鍋中倒入適量辣油，燒至7成熱。
10
干辣椒放入鍋中翻炒爆香。
11
淋干辣椒油到海帶中，裝盤(pán)即可。
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