愛(ài)情蛋包飯
簡(jiǎn)介：
加了番茄醬的炒飯香而不膩與誘人滑嫩的煎蛋皮完美結(jié)合，看上去非常華麗小資，也可以讓人垂涎欲滴。
愛(ài)情蛋包飯 所需材料
- 雞蛋：2個(gè)
- 米飯：適量
- 番茄醬：適量
- 火腿腸：適量
- 五花肉：適量
- 小蔥：適量
- 耗油：適量
- 生抽：適量
- 料酒：適量
- 白醋：適量
- 油：適量
- 鹽：適量
- 白糖：適量
步驟詳解
1
五花肉、火腿腸、雞蛋、小蔥、米飯、耗油、生抽、料酒、鹽、糖、番茄醬、油、白醋。
2
在蛋液里面加白醋、料酒、糖、鹽攪拌均勻。
3
熱鍋起油，倒入蛋液，攤成薄蛋餅，起鍋放到盤(pán)子里面攤平。
4
五花肉切成丁，小蔥切成蔥花。
5
熱鍋起油倒入五花肉丁翻炒，再倒入火腿腸丁翻炒。
6
放入飯翻炒，放醬油、耗油翻炒均勻，放蔥花翻炒均勻后起鍋。
7
把炒飯放到蛋皮上，蛋皮對(duì)折包過(guò)來(lái)，擠點(diǎn)番茄醬裝飾。
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