菌菇南瓜燜飯
簡介：
菌類富含高分子多糖，可以提高抵抗力。香菇含有鉀、鎂、鈣等元素，能補充夏天流失的礦物質(zhì)元素，還能夠預(yù)防流感哦。配上南瓜和米飯，更為這道輔食添加了碳水化合物等營養(yǎng)素，使這道輔食的營養(yǎng)更均衡。
菌菇南瓜燜飯 所需材料
- 軟米飯：60g
- 南瓜：40g
- 口菇：10g
- 新鮮香菇：10g
- 清水：250ml
步驟詳解
1
南瓜、香菇、口菇、軟米飯。
2
南瓜去皮切小塊。
3
香菇和口菇洗凈，去蒂，切丁。
4
熱鍋起油，放入南瓜煸炒2分鐘。加入菇丁，繼續(xù)煸炒2分鐘至香味濃郁。
5
加入清水，沒過食材。煮開后倒入軟米飯。
6
用鏟子將米飯攪散，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)中火煮3分鐘。
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