橙香三文魚蔬菜餅
簡介：
橙香三文魚蔬菜餅 所需材料
- 三文魚：60g
- 普通面粉：30g
- 雞蛋：2個
- 青菜：1株
- 橙汁：適量
步驟詳解
1
三文魚、面粉、雞蛋、青菜、橙汁。
2
三文魚洗凈，切片后剁成泥。
3
擠入橙汁，用手抓勻，腌制15分鐘。
4
青菜洗凈，剁碎。
5
加入青菜、面粉和雞蛋，攪拌均勻。
6
平底鍋開小火，刷入一層薄油，倒入一勺面糊。
7
煎制表面凝固后翻面再煎4分鐘左右。
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