蒜香烤五花肉
簡(jiǎn)介：
蒜香烤五花肉香氣撲鼻，拿上一片生菜葉，蘸點(diǎn)大醬，然后合著辣椒、蒜瓣，包成團(tuán)放入口中，那種脆脆的、清香的味道可是好極了！
蒜香烤五花肉 所需材料
- 五花肉：適量
- 包菜：適量
- 姜：適量
- 蒜：適量
- 糖：適量
- 耗油：適量
- 蜂蜜：適量
- 生抽：適量
- 韓式辣醬：適量
- 香醋：適量
- 橄欖油：適量
- 芝麻：適量
步驟詳解
1
姜切成小塊。
2
蒜切成小塊。
3
姜蒜放入攪拌機(jī)中，再倒入適量油攪打成泥狀。
4
姜蒜泥、糖、耗油、蜂蜜、生抽、韓式辣醬依次放入小碗中。
5
攪拌均勻。
6
五花肉切成片。
7
切好的五花肉放入調(diào)好的醬汁中，攪拌均勻腌制半個(gè)小時(shí)。
8
包菜切成細(xì)絲。
9
包菜、香醋、蜂蜜、橄欖油依次放入小碗中。
10
攪拌均勻。
11
熱鍋中倒入適量油，燒至7成熱。
12
鍋中放入五花肉。
13
五花肉烤制兩面變黃，在加入芝麻。
14
五花肉烤好后起鍋，包菜、五花肉依次放入碗中，裝盤(pán)即可。
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