牛肉漢堡排
簡(jiǎn)介：
牛肉漢堡排非常簡(jiǎn)單,不僅味道好,且食材安全營(yíng)養(yǎng)豐富。
牛肉漢堡排 所需材料
- 洋蔥：適量
- 西芹：適量
- 胡蘿卜：適量
- 牛肉末：適量
- 雞蛋：適量
- 黑胡椒粉：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
洋蔥切成丁。
2
西芹切成丁。
3
胡蘿卜切成丁。
4
牛肉末、雞蛋、黑胡椒粉、鹽依次放入小碗中。
5
牛肉末攪拌均勻。
6
加入洋蔥丁、西芹丁、胡蘿丁至牛肉末中并將其攪拌均勻。
7
熱鍋中倒入適量油，燒至7成熱。
8
牛肉末捏成圓餅。
9
牛肉排放入油鍋中。
10
牛肉排不停翻面，煎至表面金黃至熟。
11
煎好的牛排起鍋裝盤即可。
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