炸雞柳
簡介：
炸雞柳外表金黃色，口味香酥可口，食用時蘸點番茄醬和色拉，非常美味，可作早點、快餐使用。
炸雞柳 所需材料
- 雞胸肉：500g
- 雞蛋：一個
- 面粉：適量
- 面包糠：適量
- 油：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
雞胸肉切條。
2
加少許鹽腌制10分鐘，加一個蛋液、兩勺淀粉。
3
將食材攪拌均勻備用。
4
將雞柳均勻的裹上面包糠。
5
油燒至7成熱，下入雞柳炸。
6
待雞柳榨至金黃即可起鍋控油。
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