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膳食纖維含量高的食物
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營養(yǎng)元素:
鈣
磷
鉀
鈉
鎂
鐵
鋅
碘
硒
銅
錳
熱量
蛋白質(zhì)
脂肪
碳水化合物
膳食纖維
煙酸
胡蘿卜素
維生素A
維生素B
維生素B1
維生素B2
維生素B6
維生素B12
維生素C
維生素D
維生素E
維生素K
葉酸
膽固醇
水
生物素
膽堿
其它食物:
全部
膳食纖維含量高的蔬菜類
(注:以下含量是每100克食物中的膳食纖維含量)
辣椒
41.7
克
雞腿菇
18.8
克
口蘑
17.2
克
茶樹菇
15.4
克
上海青
9.4
克
龍須菜
7
克
香菇
3.3
克
胡蘿卜
3.2
克
魔芋
3
克
金針菇
2.7
克
平菇
2.3
克
莧菜
2.2
克
油麥菜
2.1
克
扁豆
2.1
克
雪里蕻
2.1
克
花菜
2
克
莼菜
1.9
克
茭白
1.9
克
豇豆
1.8
克
黃花菜
1.8
克
竹筍
1.8
克
蕨菜
1.8
克
菠菜
1.7
克
芥藍
1.6
克
草菇
1.6
克
西蘭花
1.6
克
黃豆芽
1.5
克
木耳菜
1.5
克
苦瓜
1.4
克
韭菜
1.4
克
芹菜
1.4
克
荷蘭豆
1.4
克
空心菜
1.4
克
甜椒
1.4
克
大蔥
1.3
克
茄子
1.3
克
蓮藕
1.2
克
香菜
1.2
克
茼蒿
1.2
克
油菜
1.1
克
芋頭
1
克
白蘿卜
1
克
包菜
1
克
洋蔥
0.9
克
南瓜
0.8
克
白菜
0.8
克
綠豆芽
0.8
克
土豆
0.7
克
生菜
0.7
克
馬齒莧
0.7
克
冬瓜
0.7
克
西葫蘆
0.6
克
萵筍
0.6
克
絲瓜
0.6
克
西紅柿
0.5
克
菜心
0.5
克
黃瓜
0.5
克
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